無毒教母譚敦慈，丈夫俠醫林杰樑過世12年，經常現身演講，在媒體上宣導食安，這次她來講最新的食安話題！減糖要減到位？不吃澱粉會早死？喝熱茶恐致食道癌，要小心？毒物權威林杰樑又被譽為「台灣食安的良心」，在多次食安事件發生時，為大家宣導正確觀念！他的觀念不只影響全民，更讓妻子譚敦慈及兩名兒子受用至今。除了在世時訂立的多項家規，包括蔬菜要「一綠一白」，上大學才能喝茶，出社會才能喝咖啡等。譚敦慈在林醫師過世後獨力帶大兩兒，消化悲傷。「我天天走路、爬山，走著走著就好像把悲傷都走掉了。」想了解更多精彩內容，請鎖定本集《新聞觀測站》！來賓：林口長庚臨床毒物中心護理師 譚敦慈電視播出 ▶ 每週六下午5:00 民視新聞台.民視台灣台Podcast線上聽 ▶ https://player.soundon.fm/p/a1b94ed8-1c6c-439d-875f-a48b84000f6d#譚敦慈 #食安 #林杰樑 #健康 #減糖 #飲食 #非洲豬瘟 #豬肉 #免疫力 #劉方慈 #新聞觀測站 #癌症 #秋冬 #蔬果 #控糖 #澱粉 #水餃 #麵食 #澱粉 #白飯 #外食 #超商 #餐盒 #蛋白質 #香腸 #膽固醇 #鯖魚 #醫療 #咖啡因 #豆漿 #運動 #原型食物 #全食物
