手搖飲作為台灣獨特的飲食文化,不僅市場非常龐大且競爭激烈,店家數量甚至已經超過便利商店,在去年達到一萬六千多家。

從彰化員林發跡的大苑子,卻早在2007年便毅然決然地轉型,成功在手搖飲紅海中,藉由「鮮果」開闢出獨特的差異化藍海。

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