台灣飲食文化中對於溫體肉品，情有獨鍾。從溫體豬、溫體牛等肉品，都有各自擁護者。牛琅創辦人鄭信男，在美國經營事業多年，他認為將溫體牛肉料理，轉型精緻化，不僅提升餐飲服務體驗，也能成為台灣美食外交的生力軍。【決策者 Facebook粉絲團】https://www.facebook.com/ftvdecisionmaker#決策者 #溫體牛 #餐飲 #牛琅 #牛肆 #牛琅溫體牛火鍋 #鄭信男
