民生醬油食品廠總經理 鄭惠民，在節目中想跟觀眾分享的一段話。「醬油黑黑，但做醬油的心，不能黑。」民生醬油食品廠總經理鄭惠民分享，市面上許多食品名詞常讓人誤解，像是「釀造」不等於無添加⚠️，「無添加糖」也不代表無糖❌。面對消費者看不見的細節，他選擇用最誠實的方式製作醬油。更令人意外的是，早在30多年前，為避免基改原料混用風險🌽🔁，民生醬油便停止黃豆、小麥製品生產，專注以黑豆釀造🫘，究竟一瓶好醬油背後，藏著哪些堅持與真相？🤔一起來看看鄭惠民的分享 👉📺更多精彩內容，千萬別錯過《決策者》
