螞蟻、蟋蟀、虎頭蜂…這些昆蟲,您敢把牠們吃進嘴裡嗎?「食用昆蟲」這幾年在國際間正流行。您知道嗎?昆蟲的蛋白質含量,可遠高於一般肉類。甚至,有人認為,養殖昆蟲將可取代畜牧業、減少地球暖化、也解決未來全球糧食短缺的隱憂#昆蟲你敢吃嗎#蛋白質高過肉類#減少地球暖化#商業化可行性攝影剪輯 蘇祈發 呂炯緯