《卡匣的魔力 誰擋得住?》https://youtu.be/qwHOWcFVGTQ

《被青鱗魚放鳥的漁民(上)》https://youtu.be/fQzNdM1Pfa4

你聽過「蹦火仔」嗎?它是一種古老捕魚法,點燃火把,蹦一聲!再利用魚兒趨光性,抓捕跳出水面的魚隻,閃亮火光也成為知名的金山八景之一。

但漁獲量愈來愈少,讓這種傳統魚法也面臨消亡危機。

業者和漁民,將捕來的少數魚獲,開發青鱗魚特色料理、滴魚精,讓你想到金山,就想到青鱗魚。

#蹦火仔

#百年傳統魚法

#海腳七號

#來金山吃青鱗魚料理

採訪撰稿 劉燕美

攝影剪輯 徐景明