師大分部「神之臭豆腐」開實體店面　史上最難買到！賈永婕打卡朝聖

生活中心／李管琯、吳東懋　台北報導

內行的老饕們有福了！史上最難買到的師大分部臭豆腐攤車，還被網友譽為「神之臭豆腐」，以前想要吃到很困難，可能連訂餐群組都擠不進去，藝人賈永婕還曾特地打卡朝聖，不過現在終於有了店面，營業時間也延長，老闆要用他的獨門秘方繼續造福老饕的胃。

一塊塊豆腐下鍋油炸至金黃，喀滋喀滋的口感，酸酸脆脆，搭上老闆的獨門醬汁，讓人一吃就上癮！民視記者李管琯：「還不到營業時間，外面就排滿了長長人龍，老饕們就是要來嚐嚐看，在網路上造成轟動的神之臭豆腐，到底有多厲害。」

食材下重本，老闆堅持選用最好的豆質製成的豆腐，才能讓顧客吃出綿密，而這豆腐在下鍋之前，還得先泡澡！臭豆腐老闆：「臭豆腐它也是要先做一個白豆腐，做完之後當它的基底，然後再用滷汁，那滷汁的材料就很多，用滷汁下去泡這個白豆腐。」

這間臭豆腐其實就是之前隱身在師大分部的發財車，連藝人賈永婕都特地來朝聖，是周邊學生、街坊的宵夜首選，熱門到連能不能擠進訂餐群組都要靠運氣，現在有了店面，大老遠就能聞到臭豆腐的香氣，吸引更多老饕上門。被網友封為，史上最難訂的臭豆腐，現在開了實體店面後，原本的發財車模式也還是照舊，要繼續飄香邁向第9年！

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