衛生局人員，手拿採檢棒，在菜刀上來回滑動，準備帶回去化驗，不只刀具，就連盛裝食物的容器，也不放過，裡裡外外仔細採檢，因為台東縣從27號起，連兩天舉辦的，國際鐵人三項比賽，疑似有活動志工，吃了大會提供的這家便當後，出現身體不適。經過初步調查，便當在當天晚間5點半送達，由於賽務繁忙，延後至7點才用餐，有人反應，當時打開便當時，就聞到臭酸味，700份便當中約400份已經食用，其中13位學生志工，在用餐後1個小時，陸續發現身體不舒服，台東衛生局獲報後，到店稽查，也發現問題連連。
衛生局到店稽查。（圖／民視新聞）台東縣衛生局食品藥政科長卓金津：「衛生局在4月27日的晚上10點接獲醫院通報，陸陸續續共有鐵人三項的工作人員，多半是學生志工，出現有腹痛、噁心嘔吐的情形，這些工作人員在醫院診治之後，陸陸續續在當天也都返家了。第一個就是他們在用餐區的風扇，有積灰垢不潔的情形，第二個是廚房的食材部分沒有離地儲放，第三就是工作環境很潮濕，第四也沒有提供廚工的健康檢查，跟冰箱溫度的紀錄」。
衛生局稽查便當店，發現問題連連。（圖／民視新聞）
不過，供餐的便當業者出面喊冤，表示當日到店的顧客，都沒有反應身體不舒服，懷疑是主辦單位，將便當擺放在地板，天氣太熱導致變質，但到底是店家問題，還是主辦單位太晚發便當，導致過了正常賞味期，還得等衛生局檢驗結果。
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