蘇貞昌在卸任後回歸家庭，穿起圍裙擔任家中大廚。（圖／翻攝畫面）蘇貞昌接受民視節目《新聞觀測站》專訪時透露，近期太太沒日沒夜地忙於籌備丈母娘的100歲大壽，他不忍看到妻子勞累，決定挽起衣袖包辦家事，更拿起鍋鏟、穿起圍裙擔任家中大廚。他一開始向太太請教煎魚方法，經過一番苦練後，現在他已經對於煎魚擁有了一套見解，雖然目前手藝仍不如妻子熟練，但一塊土魠魚魚排經過他的巧手，已經可以變成一道美味佳餚，連女兒蘇巧慧吃到都誇讚「爸爸煎魚第一名，很厲害！」。蘇院長透露，他在煎魚時特別專注，如同在雕刻、作畫一般細心，所以煎起來的外觀也比較好看。
蘇貞昌對於自己的煎魚技巧擁有十足信心與把握。（圖／翻攝畫面）院長獨家提供了3張在廚房烹飪時的照片，曝光了他平時生活的真實模樣。卸下行政院長職位後，他脫下西裝外衣，換回休閒服裝並穿上圍裙踏進廚房，擺脫過去在政壇強悍的形象，站在廚房裡展現樸實、親民的一面。蘇院長現在對於煎魚擁有自己的一套做法，他也不吝嗇分享技巧，為了保持魚肉的完整性，翻動魚肉時會使用2支鍋鏟輔助，避免魚肉在過程中分散，同時也注重控制火候及外觀的完整程度，對於料理細節毫不馬虎，看做菜知人品，如同院長在政壇活耀的態度，謹慎、幹練；另外，在煎魚的過程中，院長也會拿著鍋蓋遮擋、稍微悶煮片刻，讓魚肉能夠更容易收汁，同時避免煎油濺起到處亂噴。
蘇貞昌平時相當注重身體健康，飲食皆以清淡、均衡為主。（圖／翻攝畫面）院長提供的三張照片中，除兩張是料理過程，還有一張「成果圖」，擺上桌的兩菜一湯簡單樸實，一道乾煎土魠魚排，一小碗醃漬鮮筍乾，加上一鍋青菜豆腐肉片湯，足夠滿足一餐的營養，菜色均衡，清淡、簡單為料理主調。蘇院長轉職擔任家中大廚後，已經可以煮出一桌好菜與家人共享。院長在回歸家庭後，有別政壇衝衝衝的硬漢形象，罕見的曝光了退休生活與私下平凡的一面。
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