撰文‧陳禹蓁從書店黑膠市集到百貨日本展，台灣零售業者不只靠折扣攬客，而是以獨家首賣、沉浸體驗與創意策展，為消費者製造出門的理由。

圖、文／品觀點黃仁勳昨日現身台北國際電腦展參訪供應鏈攤位。在技嘉攤位時，黃仁勳與技嘉共同總經理李宜泰席地而坐，一邊品嚐台啤一邊低聲交談約10分鐘，畫面相當接地氣。起身時黃仁勳還做了幫助身體伸展的伏地挺身動作，展現親民形象。

財經中心／李明融報導輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳結束近2周的豐富訪台行程，於3日晚間豪砸重金，在「台北流行音樂中心」外盛大舉辦超接地氣的台式流水席「辦桌」晚宴，大手筆犒賞全體辛苦的員工與合作夥伴。黃仁勳於晚間7點多，特別攜帶父母與女兒一同現身，開心直呼這是全家人「人生第一次」解鎖、品嚐台灣道地的辦桌文化，超親民的舉動再度引發現場熱烈迴響與尖訊。而他不改幽默與熱血本色，致詞時更感性大爆發，在現場

財經中心／陳孟暄　嚴凱　台北報導AI教父黃仁勳再度展現超高親和力！3號晚間，他帶著家人現身台北流行音樂中心戶外展演廳，舉辦台式辦桌晚宴，席開55桌，要犒賞員工辛苦，不僅和員工一起吃喝跳舞，看到場外苦等的媒體和粉絲，還親送甜點、便當，就連簽名合照都來者不拒，讓所有人感受到滿滿的台灣人情味。

財經中心／陳孟暄　陳泊翰　台北報導辦桌不再只有大圓桌、十人才能開吃！現在有餐飲業者看準小家庭和少量聚餐需求，把傳統辦桌縮小成四人份，不只保留經典必吃的台菜，還加入創意料理和低碳永續概念，像是把開胃菜做成冰淇淋造型，一人一份剛剛好，要讓傳統台菜文化，吃出全新樣貌。

南部中心／莊舒婷、林俊明　台南報導台南２４號一場午宴料理簡直浮誇到沒有極限！不僅有超好吃的魚翅羹和超震撼的摩天輪鮑魚漢堡，還有一人一桶的冰淇淋和一人一袋的水果，讓網友直呼南部辦桌沒有最狂，只有更狂。

中部中心／綜合報導白沙屯媽祖進香第二天，沿途點心站，火力全開，現場就發現有烤香腸攤，七爐齊烤，場面壯觀，還有一處大型點心站，堪稱辦桌等級，備妥約8000人份，另外，消暑飲品更沒有少，連挑戰味蕾的香菜冰沙也在其中，不少香燈腳，大膽嘗鮮。

生活中心／綜合報導韓國人氣樂團FTISLAND主唱"李洪基"，昨天（4）中午無預警現身，由台灣粉絲舉辦的春酒餐會，並坐上主桌，200多位歌迷一起吃吃辦桌，讓現場嗨翻了！

南部中心／蘇晟維、鄧山田　高雄報導職棒37年即將在28日開打，等了大半年，棒球賽季終於又要回來，聯盟再度在高雄舉辦大辦桌，為新賽季暖身，21日席開兩百桌，一開賣就秒殺，現場更請來包括女神安心亞及啦啦隊女孩表演，而搭上經典賽風潮，聯盟的吉祥物歐告，這次也成了不少球迷爭相合照的對象。

南部中心／綜合報導尾牙季到來，北部有科技公司席開700桌，找來台南的總舖師掌廚，一上菜就令人驚喜不斷，巨大的鮮紅海大蝦排排吊登場，還有龍蝦冷盤也突破傳統，用禮物盒的方式呈現，超級浮誇上菜秀，一起來看看。

財經中心/綜合報導 臺灣證券交易所創新板（Taiwan Innovation Board, tib）與文化總會攜手推出全新影像企劃《創新辦桌》，今（28）日舉辦發布記者會正式揭曉企劃內容。以臺灣人熟悉的「辦桌文化」為靈感，透過影像紀錄文化與新創產業從業者，如何以嶄新的方式說出臺灣的故事，並同時創造商業價值。首集聚焦臺灣最具代表性的當代馬戲團FOCASA，並邀請金馬導演黃信堯擔任旁白，以質

生活中心／李世宸、陳聖翰　熊本報導台灣人超愛去日本，但日本人對來台旅遊相對冷淡，人數比率大約5：1，實在差很大，現在台積電在熊本設廠，又帶起熊本旅遊熱潮，國籍航空順勢出擊，主打台南直飛熊本航線，為了拉日本遊客，還特地請台南辦桌天王阿勇師來熊本辦桌，介紹台灣辦桌文化。

南部中心／綜合報導又出現廟會蟑螂！台南市西港區溪埔寮北極殿14日舉辦平安宴，卻被民眾發現，有一桌被廟會蟑螂佔據，不但沒付錢就來吃，還狂打包飲料，廟方前來驅趕，差點引發衝突，最後是讓他們吃平安宴，但是飲料不能打包。

生活中心／王靖慈報導近日一名男網友在Threads貼出3張辦桌現場照，畫面一台推車上滿滿「桶裝冰淇淋」，文中表示這是南部辦桌的最後一道甜點，讓看的人覺得震撼。貼文截至目前已破「83萬次瀏覽」，但也引來網友兩派聲音，有網友甚至稱「沒有質感」，引發不小的熱議。

南部中心／林俊明、陳芷萍  台南市報導台南龍崎文衡聖殿9日晚間舉辦平安宴，席開近百桌，一桌6600，但卻有民眾發現，有人沒付錢就來吃，還把菜狂打包，讓訂桌的人很傻眼。廟方表示，這些人多數是遊民，幾乎每間廟宇辦桌他們都會出現，廟方也都有另外預備的桌數，只要主家有向廟方反應，就會請他們到預備桌用餐。

南部中心／鄭博暉、陳芷萍 台南市報導「2025台南總舖師四季辦桌夏季場」30日中午在四草大眾廟熱鬧開桌，限量一百桌，一桌一萬元，一開放報名就被秒殺。這次負責主廚是兩名米其林必比登推薦的名廚，聯手推出十道精緻手路菜，其中鳳梨菱角梅露雞大受好評。市府也預告，秋季、冬季還有兩場，可別再錯過。

南部中心／呂彥頡、張可倫　台南市報導台南6號晚間經歷驚險的颱風夜，在麻豆有廟宇如期舉辦平安宴，2千名信眾在戶外吃流水席，吃到最後結果狂風暴雨吹進遮雨棚，民眾狼狽奔逃，但也有人苦中作樂，開玩笑說，老天爺免費加湯。

即時中心／詹詠淇、陳治甬報導中職今（15）日在高雄舉辦36年開季團圓大辦桌，高雄市長陳其邁致詞時幽默地說，他跟中職會長、立委蔡其昌都是瞇瞇眼，另一個共通點是唱歌都很難聽，「所以我們是二人組，在立法院演唱，結果被喝倒采」。陳其邁還特別戴著台鋼雄鷹的帽子上台，他笑說，原本想尊重一下其他球隊，不戴帽子上來，「不過禁不起會長這樣跟我們激」，陳其邁也不忘向台鋼雄鷹加油打氣，讓台下一片笑聲，現場相當歡樂。

體育中心／徐暐喆報導中職36年球季將在3月29日開打，目前正在進行熱身賽，今天開季活動首度移師高雄舉行，利用辦桌形式舉辦活動，現場相當熱鬧，中職會長蔡其昌除了感謝6隊非常用心的經營讓環境越來越好，也提到：「職棒好，國家隊才會好。」

南部中心／林樹銘、劉尹淳　高雄市報導中華職棒新一季球季將在3月29日開打，今年的開季宣傳活動，特別移師高雄展覽館舉行，邀請千位球迷吃辦桌，近百桌的限量席次，3/11開賣一分鐘就賣光，臉書上也曝光菜單，10道豐富的經典菜色，選用在地食材，全來自內門總舖師的好手藝，要精心款待來自全台各地的球迷。

即時中心／徐子為報導新北板橋藍委葉元之爭議連環爆，日前才被控是慣老闆，現又葉元之疑似「當雙面人施壓分局長辦桌賠罪」，儘管葉對此強調子虛烏有；但記者今（11）晚又公布完整員警爆料錄音檔及逐字稿反擊。

〝罷藍委〞頭號危險名單〝葉元之〞，日前才被控是慣老闆，如今又傳出，他表面客氣，其實是個雙面人，會有這樣的傳聞，是因為葉元之疑似不滿違規停車被開罰單，怒嗆基層員警「不知道我是誰嗎」，後來又拿選民服務向警政署施壓，搞到時任板橋分局長的陳宇桓，「辦桌」賠罪，但葉元之強調子虛烏有。

體育中心／季芸報導迎接棒球季到來！2025年台灣運彩中華職棒開季宣傳移師今年南部在高雄展覽館進行，將舉辦別開生面的「開季團圓大辦桌」活動，邀請高雄內門知名辦桌洪師傅與球迷和中職六隊球星及啦啦隊共襄盛舉，聯盟宣布售票3月6日中午12點在ibon開賣，限量900席。

生活中心／黃富溢　宜蘭報導宜蘭市公所舉辦「宜蘭大拜拜」，請來城隍廟神尊供民眾參拜，也席開380桌，端出12道海陸料理，40位廚師忙得手都沒停下來過。早上八點開放民眾登記訂桌，有人前一天晚上八點就來排隊，就是為了來體驗熱鬧的廟會活動。

中部中心／陳仕承、林子翔報導大年初二回娘家，台中市太平區，張家五代同堂，開辦娘家宴，中午預計席開33桌，晚間再開10桌左右，有近500人一起團圓，而參加的家族成員，最年長的103歲，最小的只有6個月，形成有趣對比，場面熱鬧滾滾。

專題組／蔡佳芸　余啟成　台南報導農曆年前是尾牙旺季，民視團隊跟著辦桌大王汪義勇「阿勇師」到台南、高雄各地辦桌! 一場晚上開席的企業尾牙，阿勇師團隊一早6點鐘就要開始前置預備，動員20多人，從搭帳篷、備料、洗菜、煮高湯到排桌椅，阿勇師說辦桌就是在跟時間賽跑。

娛樂中心／劉培玉報導胡宇威和陳庭妮2023年在紐約登記結婚，今年42歲的胡宇威頻被問何時辦婚宴，兩人從要找戶外場地辦戶外婚禮，因為彼此工作都忙，對於婚宴進度，每每詢問兩人都笑說沒進度，今(6日)與禾浩辰、蔡凡熙出席《我們這一攤2》記者會，透露本季最大的挑戰就是戶外擺攤，眾人建議婚宴可以考慮擺攤或辦桌，他笑說與老婆陳庭妮的婚宴好像也可以考慮以擺攤或是以辦桌等類型呈現，但還是要考量空間。

南部中心／林俊明、陳芷萍  台南市報導慶祝臺南400，臺南市政府29日舉辦「臺南400宴」辦桌活動，邀請臺南4大總鋪師，以臺南在地食材，聯手打造十道佳餚，重現辦桌文化的經典招牌菜，原本席開400桌，4分鐘就秒殺，後來再加碼88桌，每位總鋪師負責122桌，讓民眾很期待。

南部中心／林俊明、陳芷萍  台南市報導慶祝臺南400，臺南市政府29日舉辦「臺南400宴」辦桌活動，邀請臺南4大總鋪師，以臺南在地食材，重現辦桌文化的經典招牌菜，原本席開400桌，4分鐘就秒殺，後來加碼到488桌，每位總鋪師負責122桌，藝人炎亞綸和12強台灣隊教練林岳平也搶到票，和四千多人一起大啖台南辦桌菜。

南部中心／劉安晉、陳芷萍   高雄市報導高雄旗山共敬堂8日慶祝新廟落成，除了盛大的廟會活動之外，晚上還舉辦「群星晚會」，卡司陣容包括五堅情、謝金燕等人，堪比跨年晚會等級，因此一早就吸引大批粉絲現場佔位，卻被現場佈置人員驅趕，引發粉絲不滿，主辦單位表示，因為舞台前方要辦桌，要放158桌，不可能讓粉絲站在那裏，最後是用欄杆把粉絲阻隔在舞台兩側。