台灣人真的很愛吃泡麵，一年商機上看115億元，除了歷久不衰的主力產品，業者也求新求變，研發出義大利泡麵，聞得到濃濃白蘭地與紅葡萄酒香，吃起來什麼口味呢？帶您一塊來品嚐。
撕開調理包，煮好的麵裡倒入奶油醬，還要加入這款秘密武器，白蘭地酒與白酒，立刻香氣四溢，更吃得到一塊塊培根。另一款番茄肉醬口味，則是搭配紅葡萄酒提味，中西合璧的乾麵風格，要搶攻年輕市場。
民眾：「因為市面上目前比較少，這種類似西式乾麵，大部分都是那種炸醬麵，（這個）沒有炸醬麵死鹹的感覺。」
為了與市面上乾麵做出區隔，不只麵品本身，附贈的湯品也有濃濃義式風格，番茄肉醬口味搭的是羅宋湯，奶油培根義大利麵，則要喝玉米濃湯，新產品一上市，網路口碑立刻發酵。
業者邱秀惠：「不只口感是中西結合，它連原料都中西結合，例如白酒是用智利的夏多內，加上我們陳年的白蘭地。」
台灣人真的很愛吃泡麵，來看看各家業者主力推銷商品，像是之前爆紅的花雕雞麵，另一家肉燥麵與炸醬麵，許多人更是從小吃到大，還有一家明星產品歷久不衰，從低價的排骨雞麵，到料好實在的牛肉麵都有，最近更有餐飲業者跨足泡麵市場，推出高單價商品。不只本土業者打得火熱，近來日本、韓國甚至東南亞品牌，也都紛紛來台搶市，就是要來搶每年上看115億元的速食麵商機。
（民視新聞／鍾心怡、吳偉韶 台北報導）
