彰化有間賣麵線糊的餐車，擺攤位置常常不固定，老闆只在網路預告，也因為麵線糊口味特殊，有虱目魚丸口味還有野生小捲口味，吸引一票死忠饕客，老闆相當年輕，本來在外縣市工作，毅然決然，把工作辭了，回家鄉就近照顧父母親，創業賣麵線糊，賣出口碑，闖出一片天。
麵線糊一碗一碗倒進紙碗，手工麵線糊賣的搶搶滾，一下子就要補貨，古早味麵線糊，除了有傳統口味，還有特殊吃法，把白色Q的虱目魚丸，放在麵線糊一起吃，有著濃濃海味，另外還有這個，現燙的野生小捲，也能替麵線糊加分，老闆有創意，打造了復古的行動餐車，還研發新口味，吸引不少死忠饕客。
行動餐車，沒有固定位置，還有饕客專程從外縣市來吃，老闆也透過網路，預告地點，年輕的陳老闆是彰化人，為了就近照顧父母親，選擇辭掉本來的工作，創業賣麵線糊，沒想到創意加上特色，讓行動麵線糊，闖出口碑。
（民視新聞／李文華、許家程 彰化報導）
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