提到深坑，大家直接想到應該就是臭豆腐，不過你知道嗎，其實黑豬肉、綠竹筍及茶葉，也是深坑特產，新北市府特地舉辦深坑四寶文化節，把4種好料融入美食中，要讓大家都好好品嘗深坑好滋味。
1.5公尺的，大型長條法國麵包，得要好幾個人合作，才能把配料塞滿，這條麵包就是深坑四寶文化節一大亮點，巨無霸麵包裡，塞入當地特產黑豬肉、茶葉及綠竹筍。
滑嫩軟Q的水餃，熱騰騰起鍋，熟悉的外表，卻是截然不同的內餡，綠色包種茶葉，與黑豬肉纏綿，茶葉水餃創新的口感早就是網路上的熱門團購美食，想買還得排上2個星期。
水餃師傅劉翔楓：「茶葉是我們深坑的其中一寶，水餃師傅劉翔楓，然後搭配我們的黑豬肉，下去研發這樣，它吃起來有回味的茶香，因為我們用的是包種茶。」
民眾：「黑豬肉都很好吃啊，就不會有那個腥味，比較沒有腥味，比較好吃。」
四寶之一，深坑最知名的豆腐，店家玩創意，做成冰淇淋，口感綿密清爽，在夏天裡特別受歡迎，假日一天，能賣出300份以上。
光吃不過癮，來看看裝置藝術，看看這顆高3公尺，用竹子及不織布編成的竹筍屋，代替當地盛產的綠竹筍迎客，變身另類打卡景點，深坑老街拼轉型，結合創意美食，要激出更高人氣。
（民視新聞／翁子媛、王耕晨 新北市報導）
