8月8日,台南市衛生局的查緝人員前往8家摩斯漢堡分店稽查,現場撥開薯條,發現其中3家同批號的薯條半成品,表皮出現綠色情形。
摩斯綠薯條事件早就不是第一次,2013年9月就曾發生過,當時決定停售,最近重新上架販售。事發後摩斯漢堡發表聲明,強調依規定取得相關合法進口文件,商品品質查驗也依相關標準把關驗收,公司決定暫停銷售該項商品,重新查驗。未來持續遵循法規標準,保障消費者。而食藥署最新檢驗結果出爐,證實4件綠薯條都含龍葵鹼,濃度介於34~64ppm,低於200PPM的標準。

馬鈴薯發芽時,會產生大量的龍葵鹼,攝取過多可能會產生急性中毒,常見的症狀包括頭痛、噁心等等。雖然這回摩斯綠薯條符合標準,不過,馬鈴薯皮變綠色,確實違反《食品安全衛生管理法》,業者須限期改善,違者罰3萬~300萬元,至於已經吃下肚的民眾,則是求助無門,只能自認倒楣。

(民視新聞/綜合報導)