朋友送來的海帶芽,顏色漂亮,彭太太卻怎麼煮也煮不爛,在臉書PO文引起網友關注,彭太太擔心是問題食品,於是拿到菜園曬太陽,經過2週後竟然整個退色,變成了白色,而且觸感像塑膠撕不開,這下他更擔心了。
官員用火燒過,沒有散發塑膠味道,研判應該不是人工合成物,但也並非海帶,而是看起來很相像的石蓴,乍看很像,但仔細比對,海帶的顏色比較深,石蓴較為青綠,之所以日曬變白,應該是氧化的關係。
海帶跟石蓴都是海底植物,過去大家比較常吃的是海帶,可以涼拌也可以煮味增湯,石蓴卻因為料理比較費功,被當成了黑心食品,只能說食安風波過後,大家對吃的都特別小心翼翼。(民視新聞葉興凱新竹報導)