不再死板!餐飲集團法說會辦buffet

一般聽到法說會,都是給人冷冰冰、死板的印象,不過,知名餐飲品牌舉行的法說會,卻是辦在自家的吃到飽餐廳,不少到場的法人直呼,太特別了,業者也說,就是要讓法人可以直接看到公司營運狀況,才會有此做法。

油花均勻的肥美鮭魚,在火焰炙燒後,頓時香味撲鼻,手掌大的生蠔,也通通送進蒸籠,簡單蒸個3分鐘,鎖住鮮甜,來到吃到飽餐廳,不只有滿滿的海鮮任你選,國產黃牛肉,也能現場川燙入口,不過,你有沒有發現?這回用餐的客人,怎麼剛好各個都是西裝筆挺?

 

原來,這是知名餐飲集團舉辦的法說會,該有的業績說明、問答時間,一個也沒少,倒是為了迎接到場的300位法人,業者中午跟下午茶時段,乾脆不營業了,就算當場損失43萬元營收,還是要直接開放給所有法人來大快朵頤。

 

一改傳統死板的法說會形式,餐飲品牌出奇招,以Buffet來招待法人,算一算,這家吃到飽餐廳,下午茶時段就要600元,一次300位法人進場,至少就要18萬,儘管成本不低,但確實成功創造話題。(民視新聞戴佳儀、鍾淑惠台北報導)