比戴奧辛蛋不毒? 「芬普尼蛋」可分解成肥料

彰化和南投共5家牧場,被驗出「芬普尼毒蛋」,彰化首批的8000顆雞蛋,昨天(8月23日)被送往銷毀,不過是載到堆肥場,慢慢分解變成肥料,並非像5月時爆發的「戴奧辛毒蛋」,必須先蒸、煮,再送焚化爐銷毀。

「芬普尼」問題蛋回收後,不能再流入市面,運到堆肥場,先用太空包木屑,圍成一個圈,避免蛋汁外流,再把雞蛋一箱箱往下倒,最後完全覆蓋,攪拌稀釋改作肥料。

彰化縣動物防疫所長董孟治強調,2個月的時間,救可以將芬普尼濃度降低甚至消失,也會加一些堆肥的機質作稀釋。

因為芬普尼半衰期大約6~8天,會慢慢分解代謝掉,因此蛋雞也不需撲殺,不同於之前的「戴奧辛毒蛋」,不能直接燒,必須透過蒸氣加熱、水煮的方式,完成凝固後,才送焚化爐焚毀。

彰化縣衛生局表示,戴奧辛是比較穩定的化合物,它不管在環境或人體中的代謝,分解的時間都比較長,可能長達好幾10年以上。

也就是說「芬普尼蛋」相對比較不毒,儘管如此,自助餐、早餐店還是不免出現」蛋蛋的危機」,不少人都暫時不吃蛋了。

雞蛋殘留農藥,風暴已經從彰化延燒至南投,政府應當加強、加速,擴大檢測、回收,穩定食安信心。(民視新聞/李文華彰化報導)