8月上旬，橫濱市一家烤肉店，兩組用餐的客人中，都有一人感染了O157「腸道出血性大腸桿菌」，所幸住院治療後並無大礙。雖然事後抽驗，並沒有在餐廳內驗出大腸桿菌，但橫濱市衛生局還是在23號，勒令餐廳停業、細查病菌來源。
自8月初開始，關東地區的埼玉、群馬等地，接連爆發10多人，在吃了特定食品業者，製作販售的馬鈴薯沙拉後，出現腹痛、腹瀉。當中有10人被驗出，是感染了O157型大腸桿菌，衛生單位初步認定，罪魁禍首就是馬鈴薯沙拉。
NHK主播：「這批馬鈴薯沙拉是從，8月5日到8月7日間，在群馬縣的食品工廠製造的，之後再以密封狀態，運往食品業者總公司，一共有580公斤多的沙拉，被運往埼玉、群馬、櫪木等地34分店，再混入蔬菜或蘋果進行販售。」
事件爆發後，業者主動停售所有生鮮類食品，以防再出問題，但民眾還是十分不安，希望能儘速查出原因。
群馬縣高崎市的衛生所，23日前往食品工廠進行衛生檢查，雖然沒有在樣品中驗出大腸桿菌，但衛生人員懷疑，病菌有可能在沙拉製造過程中混入，將清查每個製造環節，以釐清感染源。
（民視新聞／吳彔瑾 綜合報導）
