店門都還沒有開，排隊長龍，已經綿延到隔壁好幾家的店門口，這位民眾每年都來，已經很有經驗，搧涼小扇跟童軍椅不可少
店開了，每一個人不是一盒一盒買，是一袋一袋的搬，這家彰化市排隊名店，顧客認為產品的紅豆餡不膩，蛋黃不鹹，餅皮又烤到有點焦，入口很酥脆，是中秋節的熱門好物，不過店家在門口貼出告示，因應原物料上漲，每顆蛋黃酥要漲2元。
同樣是知名伴手禮店家，這家蛋黃酥，切開來，蛋黃散發金色光澤，外型相當飽滿，口感非常細緻，老闆說，每到了中秋，供貨端的蛋黃供不應求，想要拿到貨，去年（2016年）就先下大訂單，一次60000顆蛋黃，價格好談。
雖然酥油今年（2017年）還是漲了20%，不過這部份店家選擇自行吸收，所以不漲價。
精選紅豆沙，加上紅土鹹鴨蛋的蛋黃，蛋黃先烤過，增添香味，整顆蛋黃酥，層次分明的口感，添加月圓人圓的幸福感。
（民視新聞／陳建華、李文華 台中-彰化報導）
