產銷履歷11年 農委會為你把關食安

食安問題頻傳,消費者要如何為自己吃下肚的食品把關?農委會推動產銷履歷已經11個年頭,就是民眾在購買當下,能辨識食物的身分證,今年(2017年)就有一位產銷履歷達人,他的食材不但是2017年春季國宴的提供者,就連世大運的外國選手也都吃的到。

繽紛的水果彩椒,購買人潮絡繹不絕,仔細一看上面還有小小一張的QRcode,用手機一掃就能辨識來源,這就是現在最便利的生產履歷,達人說,想從代工轉做自有品牌,靠的就是推動產銷履歷。

產銷履歷達人黃謙一表示,一開始大概3位農民做,一直到現在大概30位,自從做了產銷履歷,能見度提高了,業績也逐年成長。

過程雖然辛苦,成果很甜美,不只國宴上可以吃到水果彩膠,還送進世大運選手村,讓選手也都吃的到。配合農委會推動產銷履歷11年來,今年(2017年)也越來越多年長農民,也都加入產銷履歷行列。

農委會主委林聰賢表示,老一輩的農民,已經在慢慢改變觀念,希望所有消費者,也要透過採購行為,多多給用心栽培的農民朋友鼓勵。

除了努力推動農民接受度高,也要呼籲消費者購買時認明產銷履歷,實際用消費改變生產方式,才能讓產地到餐桌,都讓民眾很安心。

(民視新聞/游蓓茹、吳培嘉 台北報導)