冰是用炒出來，除了有芋頭口味，還有鳳梨和花生。
這台二戰時期超古老的製冰機，距今將近百年，佔了大約2坪的空間，製冰的地點，就在前方這個大大的U型凹槽，溫度負30度，液體倒進去後不斷翻炒，就會結成冰，是真正的古早味。
老闆黃三和說「這台機器使用阿摩尼亞，台灣最古早的冰就這樣製作的， 而芋頭口味就是簡單的芋頭、糖和樹薯粉，純天然不加化學。」
老闆就愛古早味，一年多前花費超過百萬，從南投接手這部百年製冰機，老機器有脾氣，必須隨時觀測壓力表，機器雖老，但製出來的冰，還是很專業。
新歌聽流行，老歌聽的是感情，這家冰店就是要讓客人，進入時光隧道，回到古早單純的美好。
（民視新聞／劉朝陽、陳建華台中報導）
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