2017年台北市政府中元普渡，首度帶頭示範以米代金，不拿香，也不燒金紙，希望在祭拜文化和環境保護都可以兼顧。而國人在肉類食物的使用上，學者呼籲也要有所節制。
中研院人社中心錢永祥教授表示，2015年，台灣每年要殺800多萬隻豬，要殺3萬多隻牛，要殺7萬多隻羊，那台灣要殺多少隻雞，我們要殺3億2000萬隻雞，這換言之就是，我們台灣2300萬人口，一年造成的屠宰量，接近4億隻生命。
中元普渡傳統文化，近年各地在貢品方面都與時並進，彰化有宮廟，準備的是十全大補湯各式中藥材，甚至還有專拜傳統習俗不能拜的芭樂，國人吃肉的文化，學者呼籲應該認真思考。
（民視新聞綜合報導）
