中秋、雙十、萬聖節! 節慶一波波商機無限

中秋送禮還沒結束,就有烘焙業者搶先推出萬聖節系列甜品!業者解釋,今年(2017年)閏六月,中秋節來得晚和雙十連假相當接近,工廠禮盒訂單差不多出完了,緊接著10月底的萬聖節,消費需求也很大,只好趕進度、換檔期,搶攻下一波的節慶商機。

南瓜形狀的戚風蛋糕,外層滿滿的巧克力奶油,黏上可愛的眼睛和嘴巴,就是討喜可愛的萬聖節造型蛋糕,還有可愛的黑貓、蝙蝠、怪獸造型的水果布丁杯,逼真的像巫婆手指,各種糖霜餅乾,都是烘焙業者在中秋節前,搶先推出的新品。

重大節日一個接一個,讓烘焙業者趕進度、換檔期,受閏六月影響,今年節日來得晚,像中元節在9月5日,中秋節10月4日,雙十連假完,10月31日又是萬聖節,等於2個月內就有4個節慶,果然增加消費需求。

來到量販店,即使還在中秋檔期,零食架上已經悄悄出現萬聖節包裝商品,而卡通聯名款糖果餅乾,也通都促銷特賣,就是要為接下來的萬聖節活動,先做暖身。

儘管萬聖節是西方節慶,近幾年在台灣也成為大朋友、小朋友展現創意,裝神弄鬼的有趣節日,也難怪各家業者摩拳擦掌,把握一波波的節慶商機。(民視新聞陳盈竹、鍾淑惠台北報導)