肥滋滋的白蝦,在烤盤來回翻面,顏色赤紅,肉質鮮美多汁,每到中秋節,家家戶戶烤肉,少不了大魚大肉!
賣場人員忙補貨,比手掌大的特大白蝦,光看就好過癮,一上架,就有民眾上前裝袋,隨便裝個10幾、20隻,動輒好幾百元!
進口特大白蝦,每台斤498元,換算一隻平均30元,想要省荷包,業者建議,改用天使紅蝦替代,每台斤280元,是特大白蝦價格的1/3!,每到中秋節,海鮮價格驚驚漲,尤其今年受到天氣影響,國內白蝦收成,只剩往年1/10,價格自然水漲船高,每台斤從200元飆到300元,漲幅50%,搶手的帶殼鮮蚵,每台斤從40元漲到50元,漲幅25%,文蛤每台斤也漲20、30元,漲幅22%。
反觀價格平穩的肉品類,像是醃漬好的霜降豬肉、牛肉片,戰斧豬排,民眾一拿就是好幾包!想要把錢花在刀口上,又有過節氣氛,用平價水產和肉品替代,也能享受美好月圓時光!
(民視新聞/許敬柔、陳信諺 台北報導)