台灣味十足的的蔥蒜爆香,還是俗稱美人腿的筊白筍,參賽者揮創意,要將台灣在地食材變成美味料理。
別看他們各個架式十足,沉穩應戰,其實都是廚藝經驗不到兩年的料理新手,比賽會場還不時有外國評審穿梭,原來這是在高餐藍帶學院舉辦的獎學金大賽,台灣區準決賽。
為了實現藍帶夢想,從網路海選過關斬將、脫穎而出的9位參賽者,在準決賽中一決高下,要代表台灣,和中港澳的其他選手,角逐百萬元獎學金的藍帶課程。
將對料理的熱忱和廚藝具體化呈現,被視為藍帶圓夢之旅的獎學金大賽,台灣準決賽有5人脫穎而出,最終決賽,精采可期。(民視新聞陳家祥高雄市報導)