獲知在海上失蹤的明安輪印尼籍廚師獲救，海巡隊趕緊派出船艇接駁。
被接送上巡防艇的印尼籍廚師一臉疲憊，因為他從凌晨一點多，被通報棄船逃生後，和其他船員就失去了連絡，從事故地點的永安漁港西方34海浬處，到後來被漁船在安平港西方46海浬發現而救起，總共漂流了約13海浬，歷時將近9個小時。
一路上大廚雖然穿著救生衣，但在海面上喝了不少海水，最後能順利獲救，真的是撿回了一條命。大廚能用客家話和海巡人員對談，講到自己有三個兒女，雖然曾經到美國和日本當廚師，這次是第一次登船當大廚，沒想到就遭逢劫難。
明安輪機械故障當時，海浪有5、6公尺高，約是7、8級風浪，或許真的是大廚信奉的媽祖保佑，讓他在暗夜落海又脫隊失蹤，最後還能被順利救起。
雖然身上沒有外傷，不過身心俱疲的大廚，上岸後還是被送往醫院檢查，或許得等他心情平復穩定後，才能和三個兒女分享，這一趟驚險遭遇的過程。
（民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導）
