NHK記者：「遊客可以在青森縣的這座市場，享受這裡才有的自助海鮮丼，顧客可自由選擇想吃的生魚片，鋪在熱呼呼的白飯上，但大受歡迎的品項鮭魚卵，卻出現了一些問題。」
能夠自由選擇喜歡配料的自助海鮮丼，是遊客來此必吃的豐盛美味，但其中一項人氣食材鮭魚卵，由於產地價格飆漲，店家提供的量也只剩下往常的一半。
NHK記者vs.自助海鮮丼業者：「和去年比1公斤差了2000日圓，今年1公斤多少錢呢？大概8000日圓，今年真的很糟。」
而鏡頭轉到位在東京的迴轉壽司店，店家仍在咬牙苦撐不漲價，為客人提供舖滿魚卵的軍艦壽司。
東京迴轉壽司店長：「這狀況說真的很難撐，雖然我們還是會撐到不能撐為止，但如果真要不行，還是也只能請客人多體諒。」
鮭魚卵價格水漲船高，背後都是因為當季的秋鮭捕撈量創下歷年新低，主要產地北海道，高級鮭魚卵的價格甚至飆漲到往年兩倍，魚卵市場價創新高，自然也引發不肖分子覬覦，北海道各地的鮭魚養殖場，就紛紛傳出殺魚取卵的案件，一共有超過160公斤的魚卵不翼而飛。
但受影響的可不只鮭魚卵而已，一般餐廳常見的平價大目鮪，也因為捕撈量下滑，業者只好改為提供價格較貴的黑鮪魚，降低影響。海洋漁獲出狀況，也連帶衝擊日本消費者的荷包。（民視新聞吳彔瑾綜合報導）
