炫彩奪目的科技效果,搭配流行舞蹈,為首屆稻米達人冠軍賽拉開序幕,但要得名談何容易,評審經過一個上午的評比,從稻米的外觀、色澤,到煮成試吃,逐一審視,最終挑出最佳好米。
聽到得名的那一剎那,農友在台下高舉雙手,因為努力這麼久,終於有了回報。
過去大家提到好米,直覺想到台東池上或花蓮富里,但這次冠軍得主卻是來自桃園的這對堂兄弟。
好米組冠軍農友呂理文形容自家產的米:「米粒又是晶瑩剔透,而且它最主要是有一個芋香味,讓人吃起來好像香氣這樣,感覺好像胃口又增加了。」
而在眾多參賽農友中,還有1位獲得季軍的農友抓住了大家的目光,因為他只有18歲。
生長在農夫世家的陳成禮,一家三代都務農,從小就跟著父親幫忙種稻,首次參賽就得獎。
農委會主委林聰賢:「今天的評審都說,今年的品質都比以往來得更好,從外觀或者是口感上面,所以我們鼓勵我們國人同胞,要多多使用台灣好米。」
由農委會主辦的稻米達人比賽,今年特地以「個人賽」的方式,除了鼓勵農夫改良稻米參賽外,更希望鼓勵將台灣的農業技術傳承給下一代,永續經營。(民視新聞李榮晋、陳奎宏台北報導)
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