11年凍漲破功!總統府知名百元早餐漲三成

2018迎接新的一年,向來堅持百元吃到飽的早餐店,已經11年凍漲,但不勘人事成本與原物料上漲壓力,價格喊漲3成。業者解釋月虧20萬元苦撐,不得已才漲價,但有老主顧抱怨價格喊漲,菜色卻沒升級,醬料是罐頭,菜色也不夠多元。

熱騰騰的炒米粉、豆干肉絲,店員們忙補料。位在總統府附近的知名百元早餐店,一大早六點半,人潮陸續湧現,現炒高麗菜、小黃瓜、稀飯、小饅頭等,一直以來是老一輩最愛,但擋不了物價驚驚漲,維持11年的百元吃到飽漲價了,老主顧們抱怨菜色沒升級。

貴了3個銅板,菜色還縮水。看看醬菜區,用辣蘿蔔、菜心、花瓜和豆棗等罐頭取代。業者解釋,人事成本實在太高,月虧20萬,就算漲價後,也只能勉強打平盈虧。

另一家傳統早餐店,香噴噴的酸菜鴨肉湯,已經開賣30幾年,老闆抱怨,鴨肉成本年年漲,現在每隻要價3百元,足足比3年前貴翻倍!

維持好幾年銅板價的酸菜鴨湯,向來是價格親民的小吃,新的一年開始,業者希望政府HOLD住,別讓物價怪獸,默默吃掉百姓荷包。

(民視新聞/許敬柔、陳信諺 台北報導)