梨山雪梨人頭般大 「梨王」一顆重四台斤

天氣冷,梅花也開始爭奇鬥豔,搶在櫻花季之前,武陵農場的梅花已經開了60%,枝頭上含苞待放的梅花,預告未來1個月是最佳的賞梅期。而距離武陵農場大約1個小時車程的梨山,則是有許多梨農忙著採收雪梨,甜脆多汁的雪梨,個頭一個比一個大,現在品嚐正是時候。

剝開層層的外衣,梨王出現了,這顆有4斤重,等於2.4公斤。梨山上,梨農正在忙採收,每個雪梨,從開花到結果,在樹上待了8個月之久。

雪梨有「梨中之王」之稱,1996年從日本引進,適合梨山溫差大的氣候,受到去年(2017年)初雨水太多的影響,產量僅剩往年的一半左右,不過甜度仍高達13度,普通的一顆大約1斤重,8粒裝一盒還是維持在800元上下,並沒有漲價,1月底之前是最佳的賞味期。

天氣愈來愈冷,還下著雨,梅樹直挺著一身傲骨,樹梢上梅花悄悄綻放,距離梨山大約1個小時車程的武陵農場,梅花開了60%。

從12月下旬開始到2月初,黃色的蠟梅、白梅、紅梅接力登場,愈冷愈開花,一直到櫻花季登場之前,武陵農場的主角「非梅莫屬」。

(民視新聞/劉朝陽、林進龍 台中報導)