蜜棗園內,結實纍纍的雪蜜蜜棗高掛樹上,有些幾乎都快跟青蘋果一樣大顆,高雄燕巢這的蜜棗沒受寒流重創,反而是越冷長的越好。從樹上摘下來的雪蜜,光聽這個聲音,就知道果實相當健康。
今年的蜜棗,因為之前氣候炎熱開花提前又集中,果園內滿滿的棗子,這波寒流來的時候,差不多六、七成熟,天氣冷南部日夜溫差大,適合蜜棗生長,也更能鎖度甜度。
以一般蜜棗來說,去年因為颱風和寒害,產量少價格高,去年這個時期1斤蜜棗要價100多元,今年產量至少多30%,大約只要60、70元,加上天氣冷有利蜜棗生長,甜度高口感脆甜,農民說,天冷溫差大,蜜棗不怕冷,只怕雨,只要雨勢不大,寒流反倒會成為鎖住蜜棗甜度的最佳利器。
(民視新聞曾依翔、陳凱茂高雄市報導)
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