紅的、粉的、藍的、綠的，繽紛的不是馬卡龍，居然是漢堡，酥脆鯛魚淋上明太子，海味十足，很有台灣味的，還有綠色的滷牛肚漢堡，加入岡山辣醬一起滷，酸甜微辣，還能淋上起司瀑布，讓起司混合牛肉肉汁。
全牛肉漢堡一碰到鐵板，濃濃的牛油香立刻竄出來，翻過來，高溫讓表面烙上焦痕，多了炭火香，起司遇熱溶化，讓奶香一點一點透入牛肉，滷了一天一夜的滷牛肚，就能登場，中西合併。
還有藍色的美人魚漢堡，也很台，用的是本土台灣鯛，台灣鯛放進熱油，炸到酥香，淋上明太子、鮭魚卵，一一堆疊，就連麵包也儘量選用台灣食材。
漢堡還包入巧克力、剝皮辣椒，連飲料都好繽紛，向來大口吃肉、大口喝酒的美式料理，多了色彩，讓店內的女性消費者大增。
（民視新聞／林嘉玫、莊俊浩 台北報導）
