一銀董事長董瑞斌現廚藝，示範打香蕉牛奶，刀起刀落架式十足，下一秒卻把香蕉皮也丟進果汁機，再加蜂蜜和牛奶，讓人好奇帶皮的香蕉牛奶，滋味如何？
一銀董事長董瑞斌表示，「有膳食纖維然後有蜂蜜有牛奶，都是非常高營養價值的東西，打出來真的味道不錯，以前我們說失戀要吃香蕉皮，這是有道理的，因為失戀了精神不穩定，吃了香蕉皮他可以緩和你的情緒。」
現場再請來一銀專屬營養師，分享各式香蕉創意料理，作成布朗尼、香蕉蘇打餅、戚風蛋糕等等，鹹食也很OK，包培根做香蕉捲、香蕉吐司披薩，創意無限。
營養師潘慧娟指出，「因為香蕉主要是在我們體內代謝的時候，他會促進我們產生血清素，其實抗憂鬱的多少也會有血清的成份。」
正值香蕉盛產季節，卻因為產量過剩，價格暴跌，第一銀行力挺蕉農，向新北市農會認購2400箱，36公噸香蕉，分送給全台188間分行，當員工和客戶的端午節禮物。
董事長親自送禮，讓民眾樂開懷，農民也特地致上感謝狀，不過先前行政院長賴清德，呼籲民眾多吃香蕉，教大家可以把水煮青色香蕉，沾蒜蓉醬油，蕉農說不是黑白講。
農友郭來成表示，「鬆鬆QQ又有點澀澀的，所以才會沾醬油，這個香蕉皮裹粉炸一下很好吃，這是古早口味。」
蕉農表示，有了民眾和企業到相挺，原本香蕉的產地價格，最慘每公斤只有1元，現在已經回升到8元左右，希望能維持買氣，讓農民度過難關。（民視新聞／陳盈竹、羅執中、SNG 台北報導）
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