什麼麵包，只有在飛機上才吃得到？有航空業者，和台東知名飯店合作，由西點主廚設計濃濃台東味的機上甜點「麵包餅」，不僅製作過程不加一滴水，混入香濃初鹿鮮乳，還加進大量台東特產紅藜和洛神乾，外酥內軟，讓饕客直呼，即使要搭飛機也要專程來吃。 剝開扎實的酥皮，裡頭的麵包體又軟又香，還鑲上滿滿的紅藜和鮮紅的洛神濃甜滋味，讓民眾吃一口就停不下來。麵糰不加一滴水，倒入香醇的初鹿鮮乳，再大把大把加進台東特產的「紅藜麥」和「洛神乾」，光看製作過程就讓人流口水，但這誘人的「麵包餅」可不是隨便吃得到。由航空業者和酒店主廚合作的在地創意甜點，不對外販售，只在台北往台東的晚班班機上，才吃得到。低糖少油，卻又不失酸甜滋味，Q彈十足的養生麵包，讓饕客搶著要，直呼就算要搭飛機，也要為他專程登機「大口咬」。（民視新聞／李育翰 台東報導）
