連日陰雨溼度高 苗栗公館紅棗裂果多

苗栗公館鄉紅棗將在7月中旬採收,不過連續幾天大雨,造成剛要成熟的果實出現裂果,目前初估有10─20%受損,棗農趁著雨停趕緊把裂果摘除,淘汰劣質品,其餘只能作成紅棗乾。

更多新聞: 補助款談不攏 農民醞釀週三政院陳抗「送鳳梨」

紅棗甜度高,裂開後果蠅聞香而來,吸汁過後,果肉沒多久就會長蟲報銷。此外,前幾天一直下雨,偶爾出太陽,一下濕一下熱,紅棗裂果快。

水分過多造成裂果,只好含淚摘除,每一顆都是心血,目前損失約10%上下,如果持續壞天氣,災情會更慘。棗農趁沒雨空檔下田採收裂果,採收下來的賣不出去,就會做成紅棗乾。

紅棗補氣補血,可以當中藥燉泡,也可以入菜吃,古有云「一日三棗,紅顏不老」,經濟、營養價值高,果農感嘆每年採收期都會碰上颱風,今年再過一兩個星期紅棗就能採收,希望老天賞臉,平安收成。

(民視新聞/邱俊超、張士政 苗栗報導)

更多新聞: 大雨持續下 雲林災損多 農民搶收鳳梨、花生