游錫堃今天不談選舉,要聊聊他最拿手的農業,游前院長說他14歲就拿鋤頭務農、種稻米,當時的耕種方法沒有施作農藥,豐富的務農經驗也讓他只用眼睛觀察,就能深知稻作有無病蟲害,「稻穗是黃的,但葉子是綠的就表示稻米頭好壯壯」。
游錫堃推動有機農業立法前後耗時七年,終於在五月於立法院三讀通過,他期許的是一個不需花費大筆檢驗費用的有機耕種環境。節目錄影結束,聽聞民視林口總部大樓有個幸福花園,隨即停下匆忙腳步參觀民視菜園。
民視幸福花園位於攝影棚頂樓,原意是要透過綠化屋頂達到降溫的效果,但民視主管將花園改造成員工可以摘採,進而食用的幸福菜園,現場種了絲瓜、薄荷、地瓜葉、百香果等,游錫堃稱讚連連,眼前一片農作,也讓身為宜蘭人的游錫堃,回憶起宜蘭人從蔣渭水開始所留存的民主風範及清廉風骨。
最後游錫堃傳授與自然萬物最佳相處之道,他以台語念出「一蔥,二韭,三莧,四蕹,五匏,六瓜,七筍,八芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白」,告訴大家,享用當季蔬食就是善待自己最好的方式。
(民視新聞網報導)
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