想到再也無法烹飪做廚師，一向堅強的小凱，終於忍不住在相依為命的媽媽面前情緒潰堤。
一張張手指被機器切斷的畫面，血肉模糊，讓人看了不忍，今年25歲的小凱去年9月中，到溫州餛飩的中央廚房工作，才一個多月的時間就發生意外，讓他的右手中間3根手指骨頭碎裂。
拿出薪資單指控，案發後才知道，明明月薪3萬6000多，店家的勞保卻只幫他投最低級距2萬多元，不僅如此，小凱媽媽指控店家不斷拖延理賠，至今只給6萬6千元慰問金，還把責任推給小凱沒照流程作業，初估小凱到65歲退休時，大約900萬的工作損失，但店家卻說只願意再賠償4萬元。
溫州餛飩中央工廠廠長說：「這些材料我們都有給法官那邊，錢該給的也全都給了，該領回的也全都領了，我也不方便再講。」
店家說已經在走法律程序，交由司法來裁決，只是對小凱而言，一輩子的夢想毀了還求償無門，也不知道還有沒有機會重拾廚具，做菜給媽媽吃。
（民視新聞／蘇晟維、沈建宏台北報導）
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