搶攻「甜蜜」千億商機!飯店推百坪隱密空間

國內婚宴商機,一年有上千億市場,飯店業者打出不同型式的場地,吸引新人,有業者提供一站式服務,還有飯店把百坪的總統套房,打造成隱密型的婚宴場所,有空中花園能辦證婚,還有主廚桌邊服務,業績也成長20%。

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浪漫的戶外婚禮,新娘子穿上白紗禮服,挽著新郎的手,緩緩走進會場,小倆口甜蜜交換戒指,幸福指數破表,在親友祝福中許下終身。

打開火爐,擺上戰斧牛排、豬肋排、一整隻全雞,師傅熟練的翻烤,散發誘人烤肉香。飯店業者搶攻金字塔頂端客群,200坪隱密空間,同時能舉辦空中花園證婚儀式,晚宴還有主廚桌邊服務。

看準1年有20萬對新人結婚,婚宴市場競爭激烈。東方文華提供一站式服務,從鮮花到禮服都有團隊打點;晶華走高CP值路線,除了有專業的硬體設備,新人免費住宿一晚,親友住宿也有5折優惠;林口亞昕福朋喜來登飯店,提供百坪總統套房,和客製化餐點,替新人留下珍貴回憶。

飯店公關陳奕筑表示,「我們推出總統套房宴會專案以來,每個禮拜都接到宴席體驗,帶動整個餐飲部成長至少20%以上。」

年底結婚旺季,為了搶攻千億產值的婚宴商機,業者從餐點到場地,都要做出差異,吸引不同客群,才能競爭激烈的市場中,佔有一席之地。

(民視新聞/沈筱禎、邱顯復 新北市報導)

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