一顆顆餛飩在鍋中舞動，要煮出鮮香，這大火滾水不可或缺。
沒水可就頭大，但高雄包括左營等區域，12日凌晨開始停水2天，老字號的餛飩店家早就準備好4個大水塔，未雨綢繆。
左營餛飩店家說：「半天左右就會用掉1個水塔，4個水塔有可能剛剛好夠2天，如果不夠就叫水車這樣。」
儘管有水塔備用，但一停就是兩天，用水量大的洗車業者也得控管來客數量，還有美髮業更是擔心，就怕洗到一半沒水可用，客人滿頭泡泡可就糗大。
12日凌晨開始的高雄大停水，包括17個區域，將近10萬用戶受到影響，一停就將近兩天，更是近年來高雄停水來最久的一次。原來是因為自來水公司更換2.2公尺錐形閥，搭配管線汰舊換新，光是更換工程就要28小時。
自來水第七區管理處副處長洪文正說：「錐形閥有漏水不得不緊急換修，加復水總共要停46小時，萬一錐形閥壞掉影響層面更大。」
為了讓供水更穩定，只能請民眾共體時艱，萬一儲水不夠也會有機動的加水車服務，希望能把不便感降到最低。
（民視新聞／曾虹雯、陳家祥 高雄市報導）
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