鴻海董事長郭台銘，臉書粉絲團大方公布神秘的「總裁菜單」，但仔細一看，禮拜一到禮拜日，炒米粉、米粉湯、芋頭米粉湯，原來董事長是個不折不扣的「米粉控」！
就連郭董夜宿農村，看到炒米粉，依舊忍不住大口大口塞，而郭董自家的「總裁米粉」原料全出自旗下永齡農場的產品，但自家沒做米粉，全都來自新竹一家四代傳承的米粉廠，100%的純米粉。
浸泡過一天的在來米，經過高溫蒸煮，磨成米漿，再經過脫水、攪拌等步驟，一條條細如絲的米粉，從機器擠壓而出。
經過蒸熟後，還得幫米粉馬殺雞按摩、折絲到風乾，一共十七道工法，光是從原料到成品，至少得花三到四天，耗時又費力，這古早味，也因為郭董的總裁菜單，詢問度跟著暴增。
米粉代工廠執行長曾銘耀表示，「因為沒想到台灣這經營企業這麼強的首富，居然會喜歡吃我們的米粉。」
這家老字號的米粉廠歷經百年歷史，依舊堅持古早工法，不必華麗的菜色，簡單幾種配料就能做出一道炒米粉，也是這一味，成功擄獲郭董的胃。
（民視新聞／徐紹芸、王翊軒 台北報導）
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