工作忙碌沒時間下廚?材料買齊主廚幫你煮到好

現代人工作忙碌,想下廚卻沒時間嗎?現在有百貨業者,推出代煮料理,只要民眾在超市裡買齊所有要料理的食材,主廚從切菜到煮菜、調味,通通一手包,預計可帶動整年餐飲業績5000萬元。

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金針菇、竹筍、青椒,還有紅蘿蔔,這麼多菜,買回家懶得煮也沒關係,因為百貨超市就請了主廚在現場,直接幫你煮到好。香甜奶油融入炙燒鮮蝦,小火快炒牛肉片。

走進超市裡頭,如果想要吃一碗鮮蝦義大利麵的話,只要準備好這些食材,把它交給主廚之後,他就能幫你變出美味料理。

接著淋上主廚特製的四川水煮醬,丟下白麵條烹煮,不說以為這是在餐廳,但其實是百貨超市業者,為了搶食客,像是台北微風超市,舉辦期間限定活動,打造代客料服務。SOGO復興館超市,整合伴手禮名店、甜點和外帶熟食,祭出生食熟食一站購足,遠東巨城購物中心,也開出3家美食品牌,滿足各種客層需求。

百貨媒體課經理曹春輝說:「特別是幫大家所喜愛的一些熟食外帶區,還有一些像是麵包啊,像是一些甜點、飲料,我們做一個整合,我們年度右業績會增加大概五千萬的業績。」

各家百貨業者,在超市動了創意腦筋,就是看準每年餐飲的龐大商機,讓民眾到超市不只能血拼,還想用現煎美味,讓更多客人掏錢買單。

(民視新聞/林苡婕、邱顯復台北報導)

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