牛奶糖沒有奶?森永製菓出示原料自清

已有近一甲子歷史,家喻戶曉的森永牛奶糖,居然被食藥署檢驗發現疑似未添加奶粉,消息震驚全台。對此森永製菓今天出面喊冤,出示奶粉、煉乳原料自清,認為檢驗方式大有問題。北市衛生局也說目前查無不法,將請食藥署進一步檢驗,釐清爭議。

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從經典黃色小盒子裡,拿出一顆顆長方體牛奶糖,放入口中,幸福滋味也湧上心頭,森永牛奶糖是大小朋友共同回憶。就連速食店冰品也相中牛奶糖高人氣,在冰品裡加入焦糖香甜。

但食藥署執行食品抽驗,森永牛奶糖,以及另一款森永黑糖黑芝麻牛奶糖,在動物性成分檢驗,都呈現陰性,驗不到牛奶成分,涉及標示、廣告不實,引發譁然。

民眾情感上更難接受,畢竟已有58年歷史的森永製菓,最廣為人知的這款森永牛奶糖,成分有水飴蔗糖以及關鍵的全脂煉乳和全脂乳粉。

台灣森永製菓公司副總潘信諺說:「其實政府跟我們說,他們檢驗沒有驗出來的時候,我們是很驚訝,可能是檢驗上可以探討的地方,那但是我們要強調的就是說,我們絕對不做偷工減料這種事情,那說實話不加這幾個原料,我們不知道牛奶糖要怎麼做這樣。」

森永緊急開放拍攝奶粉、煉乳原料,高調喊冤,還質疑官方使用的檢驗法,無法精準檢驗精製過的食品。北市衛生局前往調查,取得森永的品管記錄以及投料報告,也說「查無不法」。

台北市衛生局參議王明理表示:「查證屬實他其實有加入,乳清粉跟脫脂奶粉,這個不用懷疑,這個是有加這樣子的產品,但重點是為什麼驗不出來,這部分要釐清檢驗法的盲點,就目前法規還有證據來看,並沒有標示不實也沒有違反法規,台北市不會要求他下架,任何的行政作為都不適用在這個案子。」

北市衛生局目前不會要求下架,也不會做任何行政處分,但檢驗報告白紙黑字,引起民眾疑慮。仍要求業者提出進一步的科學證明。森永糖到底有沒有奶,就等第三方的客觀報告,最快一周內見分曉。

(民視新聞/李世宸、姚家鼎、楊柏玨 台北報導)

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