承襲家族50年的九孔養殖產業，現年48歲的李勝興，不忍看到曾經繁榮的漁村光景就此消逝，面對潛水夫老化、年輕人外流的問題，他著眼於現實層面，藉由政府認證，從通過九孔產銷履歷，提升消費者的接受度，更透過電商販售產品，讓更多人有意返鄉投入產業。
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李勝興以天然的海藻龍鬚菜餵食九孔，更藉由東北角獨特地形，讓豐富海洋營養鹽隨著潮汐進入池內；此外，他更活化廢棄九孔池來飼養白蝦，促進更多機會。
作為大海的孩子，李勝興以友善養殖的信念，一步一腳印地，為貢寮九孔產業復興而持續努力著。
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