標榜無防腐劑  老牌醬油「鬼女神」卻驗出微量

民國36年創立至今的老牌醬油「鬼女神」,以生產白醬油聞名,其中「金味原液」標榜無添加防腐劑,卻被北市衛生局驗出微量成分,涉標示不實遭裁罰4萬元!業者下午出面道歉並解釋,研判是因為與另一款有加防腐劑的醬油同一產線,清洗不夠乾淨,不小心才讓防腐劑殘留,並非有意欺騙。

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下廚做菜,調味是必須,尤其這一匙醬油,提味添色少不了他,台北市衛生局查驗卻發現,老字號的「鬼女神醬油」有一款醬油,明明標榜沒添加防腐劑,卻被驗出有加。

這款「金味原液」,外包裝的確註名無添加防腐劑,但查驗出防腐劑含量達每公斤0.045公克,雖然遠低於上限每公斤0.25公克以下,但涉嫌標示不實遭到罰款。

就怕重創商譽,業者連忙出面解釋,因為有兩款產品,「味原液」含有防腐劑,「金味原液」沒有,研判是因為兩款都共用生產線,可能交接時沒清洗乾淨,才導致防腐劑少量殘留被驗出。

鬼女神醬油日治時期創辦至今,引用日本吉祥物鬼頭當作商標,還曾鬧出商標爭議挨告逆轉勝訴,如今多半在網路販售。

和大賣場一般家庭常買的醬油相比,四季釀造1600毫升賣95元;味王醬油1600毫升要賣71元;而鬼女神金味原液,1000毫升就要90元,相對較貴。

業者出面認錯道歉,但強調絕非欺瞞。這次影響的產品,共有100箱1200多瓶,通通下架銷毀,承諾未來會將兩款產線分開。

(民視新聞/李榮晋、羅執中 台北報導)

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