◎勝興客棧:餐廳見證勝興百年歷史客家味緒代代相傳食物召喚了記憶也凝聚了祖孫三代的情意◎橘二代+貝岩居農場:青農返鄉傳承 橘二代顛覆傳統農業行銷模式木材廠轉種柑橘 複刻文創橘木箱創高價手砌客家老灶烤麵包 就地取材燒爐火農產入餡料磚窯烤的不只是麵包 更考驗二代父子情採訪撰稿 崔立潔、曾玉瑩攝影剪輯 彭柏霖、廖志豪