工作人員連忙針對載送完豬隻的車輛進行清洗消毒，新北市長侯友宜來到肉品市場進行視察，確保防疫工作滴水不漏。
離開市場的車輛通通消毒，進到拍賣區更是得戴上口罩，每日作業結束也都會全場消毒，除了肉品市場，包括家禽以及果菜批發市場，萬一出現確診病例得封閉場域，新北市將祭出防疫應變三機制，要讓供貨不中斷。
侯友宜表示，「產線獨立作業分流北台聯防，三個方式來進行，希望確保在疫情高漲的時刻，萬一裡面有同仁確診，我們還可以持續來運作，讓整個產業鏈不至於中斷。」
三種應變機制分別是「產線獨立」，像是肉品市場有5條、家禽市場有9條屠宰線、果菜市場則是有板橋、三重分別獨立作業；而「作業分流」部分，則萬一出現疫情封線時，就會啟動它線進行業務替代。
「北台聯防」機制則像是肉品市場封線，同步協調桃竹苗互相支援，家禽市場也有北市環南，跟桃園、宜蘭屠宰場支援，果菜市場則有北市第一及第二市場來協助，就是要讓民生所需不受疫情影響。
侯友宜強調，「包括果菜市場家禽市場，肉品市場目前都非常的穩定，不但物資穩定價格也穩定。」
農業局也將輔導批發市場，盡量不要進行開放式拍賣，改採議價、預約或媒合到貨交易，避免相互接觸，引發群聚感染。
（民視新聞／黃國誠、吳俊德 新北市報導）
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