菁英訓練造就高素質燒肉管家
燒肉管家是一群訓練有素、臥虎藏龍的餐飲人才，有人擅於主持、有人擅於畫圖、有人擅於品酒，為了在顧客前展現最好的樣態，每個月都有訓練課程，使燒肉管家對肉品、餐酒的搭配瞭若指掌，諸如「牛肉哪個部位最嫩？」、「怎麼烤比較好吃？」的問題皆能對答如流。除了餐飲專業，和客人的互動也是燒肉管家的強項，自然的談吐帶起輕鬆的用餐氛圍，讓桌邊服務不會尷尬，像是到老朋友家吃飯一樣自在。
讓你驚喜不停的台中高級燒肉饗宴
圖片來源：一頭牛近日一頭牛舉辦的「燒肉管家體驗餐會」，邀請熟客至一頭牛公益店體驗燒肉管家的服務，為了讓賓客感受客製化的驚喜，燒肉管家做了許多前置作業，無論是結婚紀念日、慶生、週年紀念，燒肉管家蒐集顧客的照片以及心中的話，規劃成餐會的驚喜橋段。盤子上有用巧克力醬畫成的全家福圖案；餐後的影片裡有先生對太太的感謝、有男朋友對女朋友愛的表白、有各種出遊的甜蜜回憶，酒足飯飽之餘也打包了感動的心情回家。
沒有燒肉管家收服不了的心
與一般服務生不同的是，燒肉管家善於觀察人心，在顧客說出需求前就已經作好準備，此外，溫暖體貼幾乎是每位燒肉管家的特質，除了燒肉、服務，也會跟您聊聊生活、談談心，有些人甚至是為了燒肉管家而到一頭牛用餐，進而演變成像老朋友般的常客。
「體貼入心的服務、為顧客創造美好的回憶」是一頭牛燒肉管家的核心概念，在值得慶祝的日子裡，若您在尋找台中適合聚餐的地方，不妨預約一頭牛，讓燒肉管家為您規劃一場難忘的餐敘吧！
