將甘草倒入滾水中，再不停攪拌，煮入新鮮回甘的乾草茶。一旁同學將咖啡調入自製的洛神花蜜，俐落的身手，三兩下就把特調咖啡搖勻。宜蘭冬山紅茶季，活動之一的冬山調茶競賽，今年舉辦第四屆，每年吸引當地大專院校學生報名。
不論是火龍果波霸、紅心芭樂奶蓋，甚至是結合荔枝調和的水果茶，各種創意結合，充分展現學生們的無限創意。
現場不只有好茶能品嘗，就連甜點也是一絕。看看這一顆顆以紅茶、烏龍茶調味的精緻巧克力，模樣可口、味道更是特別。一旁還有印尼學生結合娘惹糕做出的紅茶小點，更是讓鄉長忍不住大讚。
一場充滿創意及推廣好茶的調茶競賽，希望能將在地青年留在家鄉，將素馨紅茶發揚光大。
（民視新聞／黃富溢 宜蘭報導）
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