精緻甜點、華麗包裝，法國經營了134年的老字號甜品「馥頌」，堪稱「甜點界香奈兒」卻仍不敵疫情，在6月向法院聲請破產保護，震驚各界，馥頌公關克拉表示，「那些店原佔瑪德琳廣場這邊7成的客人，但現在來客數大減，就因為我們的主要客群沒了，那些店面營業額大傷。」
包括馥頌總部和位於巴黎精華地段、瑪德琳廣場的三間門市，都進入破產管理並提交重整計畫，法院預計會在9月15日做出判決，馥頌十年員工湯瑪斯說，「我和很多同事都有點擔心被資遣，我們希望能被調去其他門市，也希望別再有店面關掉。」
法國近來流年不利，好不容易走過2015年恐攻陰影，2018年又爆發黃背心運動，2019年因為退休改革問題，引爆新一輪大罷工，種種動盪重創觀光，2020年初風波暫息，生意終於有起色，想不到疫情就來了，使高度仰賴觀光買氣的馥頌元氣大傷。
馥頌主廚蒙索表示，「很挫折因為我們來工作，我們督促員工希望他們邁向頂尖，結果現在很不幸地，大家竟落入失業協商中。」加上瑪德琳廣場的店租高的驚人，在當地的兩間店光租金就佔營運成本的4成5，房東又拒絕減免，對馥頌造成沉重負擔。
業者表示，聲請破產後將進行集團重組，再挑選巴黎其他比較便宜，又遠離抗議熱點的地段重新開店，並轉而鎖定巴黎本地客戶，還有海外73間特許經銷店，1886年從蔬果攤發跡的法式甜點殿堂，曾挺過兩次世界大戰卻因病毒敗戰，實在令人惋惜。
（民視新聞／林維彥 綜合報導）
