獨！70年「銀翼餐廳」停業近2個月 員工證實10/15復業

營業超過70年的老字號川揚菜餐廳「銀翼」，今年8月底無預警貼出公告、暫停營業，原來是餐廳爆出違規使用土地，將二樓登記的辦公室改建為餐廳，遭到建管處盯上，停業將近2個月時間，民視新聞獨家掌握消息，銀翼餐廳確定在明天（10/15）正式復業，不少老饕提前知道消息，紛紛打電話湧入訂位。

東門永康商圈理事長劉鴻翔表示，這幾天經過銀翼餐廳時，就發現內部一二樓燈都亮著，員工似乎提前替復業做準備，正巧朋友打電話詢問訂位時，銀翼員工證實，餐廳15號開始恢復營運，也已經接受訂位，記者實際走訪位在金山南路二段上的銀翼餐廳，餐廳大門深鎖，但二樓能看見有員工正在裡頭，接電話的員工也大方表示確實明天就會營業，不過致電給銀翼餐廳總經理藍隆盛，他低調表示，還沒正式對外營業，但偶爾會接熟客朋友訂位，並非復業，建管處則表示，銀翼餐廳在9月份時，有向建管處辦理二樓辦公室變更餐廳使用，但還有缺文件，尚未核准，建管處也說，若銀翼縮小規模復業，先將餐廳可營業的規模縮小爭取復業，就能符合規定。